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Qué (quién) es confitería - definición
pastelería
![Porción de tarta de [[chocolate]] con capas.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Chocolate cake.jpg?width=200 "Porción de tarta de [[chocolate]] con capas.")
![claras de huevo]] o aquafaba.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Mixer.jpg?width=200 "claras de huevo]] o aquafaba.")
ARTE DE PREPARAR O DECORAR PASTELES U OTROS POSTRES
Pastelería; Reposteria; Pasteleria; Confiteria
Sinónimos
sustantivo
repostería
ARTE DE PREPARAR O DECORAR PASTELES U OTROS POSTRES
Pastelería; Reposteria; Pasteleria; Confiteria
sust. fem.
1) Arte y oficio del repostero.
2) Productos de este arte.
3) Establecimiento donde se hacen y venden dulces, pastas, fiambres, embutidos y algunas bebidas.
4) En algunas partes, despensilla en que se guardan provisiones de esta clase.
5) poco usado Lugar donde se guarda la plata y lo demás perteneciente al servicio de mesa.
6) Empleo de repostero mayor en la casa de los antiguos reyes de Castilla.
7) Conjunto de provisiones e instrumentos pertenecientes al oficio de repostero.
8) Gente que se emplea en este oficio.
repostería
ARTE DE PREPARAR O DECORAR PASTELES U OTROS POSTRES
Pastelería; Reposteria; Pasteleria; Confiteria
repostería
1 f. *Despensa.
2 Sitio donde se guarda la plata y otras cosas del servicio de *mesa.
3 Tienda o establecimiento donde se hacen y venden pasteles y otros dulces. *Pastelería.
4 Oficio de hacer pasteles, hojaldres, etc. Conjunto formado por estos productos.
Wikipedia
Confitería
Confitería (de "confite", cubrir con baño de azúcar) puede referirse a:
Ejemplos de uso de confitería
1. - Confitería Ideal (52 65 80 6'; www.confiteriaideal.com). Suipacha, 380.
2. La confitería Las Violetas, en Medrano, es un icono.
3. El episodio ocurrió a las 18 en la confitería Balcarce, en Crámer y Juramento.
4. De hecho, muchos productos de confitería brillantes como las almendras y las pasas cubiertas de chocolate están envueltos en glaseado de confitería, una sustancia que podría hacer temblar a algunos consumidores.
5. La que organiza la preciosísima confitería Ideal suele tener orquesta en vivo.
